Zdjęcie pojawia się w artykule:
Bawaria nie dla wegetarian
Przepisy kulinarne
To nie jest kraj dla wegetarian. Bez golonki, białej kiełbasy i knedli ani rusz. Do tgo pyszne pszeniczne piwo. Ale znajdzie sie też coś subtelniejszego: smardze, sandacz i cykoriowe roladki.
Smażone smardze z sosem szczypiorkowym
Weź: •dużą garść smardzów •pół szklanki oleju roślinnego •2 jaja •¹⁄3 szklanki mleka •pół opakowania krakersów •sól i pieprz
na sos: •kromkę pieczywa tostowego •5 łyżek mleka •2 jaja ugotowane na twardo
Czytaj dalej