reklama
Wybierz jedną z kategorii Przepisy kulinarne
Ciasto bretońskie z wiśniami i estragonem
Przepisy kulinarne

Ciasto bretońskie z wiśniami i estragonem

Estragon w cieście wiśniowym? Tak!! Małe ziółko, odpowiednio dobrane, potrafi zmienić znaną potrawę jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki!!  Składniki:   • 2 szklanki mąki pszennej • szklanka cukru pudru • 3 szklanki mleka • 5 jaj • 3 łyżki masła • 2 łyżki mielonych migdałów • 2 gałązki estragonu • pół kilograma wiśni Sposób przygotowania:  Nagrzej piekarnik do 180°C. Jaja dokładnie ubij z cukr

Czytaj dalej
Lemoniada wiśniowa
Przepisy kulinarne

Lemoniada wiśniowa

Orzeźwiająca lemoniada przynosi ulgę w upalne, letnie dni. Ale jeśli znudziła wam się tradycyjna, cytrynowa, sięgnijcie po sezonowe owoce i uzupełnijcie je tropikalną wodą kokosową. Doskonale gasi pragnienie i cudownie smakuje.   Składniki: 350 g wiśni  4 cytryny  litr wody kokosowej  2 łyżki cukru  mięta   Przygotowanie:   Wiśnie wypestkuj i włóż do garnka razem z cukrem, zalej

Czytaj dalej
Okoń morski pieczony w soli z koprem włoskim
Sztuka Życia

Okoń morski pieczony w soli z koprem włoskim

Do jedzenia ryb chyba nikogo nie trzeba przekonywać. Wypróbujcie zatem nasz przepis na okonia morskiego pieczonego w soli z koprem włoskim!   Składniki: •kilogram młodych ziemniaków •gałązka świeżych liści laurowych •pęczek trybuli •pęczek natki kopru włoskiego •2 kg gruboziarnistej soli •okoń morski (ok. 1½ kg) lub inna ryby morska o zwartym białym mięsie •3 łyżki oliwy z oliwek •łyżka masła •sól i pieprz

Czytaj dalej

Pasta z cukinią to idealny pomysł na letni obiad. koniecznie wypróbujcie nasz przepis!   Składniki: •pierś z kurczaka •2 łyżki oliwy •pół szklanki śmietanki 18% •garstkę tartego parmezanu •połówka cytryny •4 duże gałązki tymianku •pół opakowania makaronu pappardelle •mała cukinia •sól i pieprz do smaku   Sposób przygotowania: Rozgrzej patelnię (najlepiej grillową). Kurczaka natrzyj odrobin

reklama
Chłodnik z groszku
Sztuka Życia

Chłodnik z groszku

Jeżeli znudził wam się klasyczna zupa z botwinki, koniecznie spróbujcie tego przepisu. Na nowo zakochacie się w chłodnikach.   Składniki:   •2 cebule •łyżka masła •ząbek czosnku •1/2 kilograma łuskanego, zielonego groszku •pęczek natki pietruszki •litr bulionu drobiowego lub warzywnego •sok i skórka starta z ½ cytryny •łyżka oliwy •sól   Sposób przygotowania:   Cebule i czosne

Czytaj dalej
Sałatka zdrowia
Sztuka Życia

Sałatka zdrowia

Quinoa, czyli komosa ryżowa, nie bez powodów nazywana jest „świętym zbożem Inków”. Choć tak naprawdę wcale nie zalicza się do zbóż, pozostaje jednym z  najzdrowszych ziaren. A jeśli dodamy do niej witaminową bombę brokułowych różyczek, dostaniemy porcję zdrowia na talerzu. I to bez zbędnych wysiłków.   Składniki:   •brokuły •4-5 rzodkiewek •ulubione kiełki •1/2 szklanki komosy ryżowej •1/3 kostki fety •7

Czytaj dalej
Sałatka ze szpinakiem, awokado i orzechami laskowymi
Sztuka Życia

Sałatka ze szpinakiem, awokado i orzechami laskowymi

Lekka przekąska, kolorowa przystawka lub zdrowy obiad - sałatka ze szpinakiem!   Składniki: •garść orzechów laskowych •duża pomarańcza •dojrzałe awokado •cytryna •garść kiełków zielonego groszku •duża garść listków młodego szpinaku •kawałek sera feta •garstka jadalnych kwiatów (fiołków trójbarwnych)   dressing: •3 łyżki oliwy •łyżka czerwonego octu winnego •sól i pieprz &nb

Czytaj dalej
Oranżada rabarbarowa
Sztuka Życia

Oranżada rabarbarowa

Spragnieni? Nie ma więc na co czekać! Przygotujcie z nami pyszna i orzeźwiającą oranżadę rabarbarową!   Składniki: •kilogram rabarbaru •½ kg truskawek, malin lub czerwonych porzeczek •liście świeżej mięty •1½ l białej oranżady lub wody gazowanej •cukier •sok z cytryny   Sposób przyrządzania: Pokrój rabarbar (nie musisz obierać) i resztę owoców, dodaj liście mięty. Zalej wodą tak, by tylko zakrywała owoce

Czytaj dalej

Numery archiwalne

Numery archiwalne

Przegapiłeś numer?

Wydania archiwalne – zwykłe oraz wydania specjalne
– możesz zamówić w każdej chwili
z naszego archiwum.

Zamów wersję online Pokaż wszystkie numery