werandacountry.pl werandaweekend.pl
reklama

Lemoniada wiśniowa

Przepisy kulinarne

Orzeźwiająca lemoniada przynosi ulgę w upalne, letnie dni. Ale jeśli znudziła wam się tradycyjna, cytrynowa, sięgnijcie po sezonowe owoce i uzupełnijcie je tropikalną wodą kokosową. Doskonale gasi pragnienie i cudownie smakuje.

Składniki:

  • 350 g wiśni 
  • 4 cytryny 
  • litr wody kokosowej 
  • 2 łyżki cukru 
  • mięta

Przygotowanie:

Wiśnie wypestkuj i włóż do garnka razem z cukrem, zalej ¼ szklanki wody. Podgrzej na średnim ogniu, aż owoce nieco zmiękną i puszczą sok. Zdejmij z ognia i wystudź. Zmiksuj na gładkie puree i przetrzyj przez sito. Wyciśnij sok z cytryn, przecedź przez drobne sitko i wymieszaj z wodą kokosową i zmiksowanymi wiśniami. W razie potrzeby dodaj więcej cukru do smaku. Uzupełnij kostkami lodu i udekoruj listkami mięty. 


Matylda Rosłaniec 
fot. shutterstock 

reklama