Pieczone frytki z batatów

Sztuka Życia

Pieczone, więc zdrowsze i łaskawe dla naszej figury. Z dodatkiem aromatycznych ziół będą doskonałym dodatkiem do wołowiny.

Składniki:

•kilogram batatów

•sól

•biały pierz

•kilka gałązek tymianku

•kilka gałązek rozmarynu

•szczypta pieprzu cayenne

Przygotowanie:

Bataty obierz ze skóry, pokrój w cienkie paski. Rozłóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia,  skrop obficie oliwą, dopraw solą, pieprzem i pieprzem cayenne. Oberwij listki z ziół i grubo posiekaj, rozsyp na ziemniakach. Wszystko dokładnie wymieszaj palcami. Piecz 20-30 minut w 220ºC.

Przepis: Matylda Rosłaniec