Sztuka, projektowanie, przepisy
Dania na upalne dni według szefa kuchni restauracji Nova Wola – idealne na zakończenie wakacji
Choć wakacyjna aura powoli dobiega końca, lato, a wraz z nim sezon świeżych i soczystych składników, trwa w najlepsze. To doskonały moment, aby przygotować dania lekkie, esencjonalne i idealne na gorące dni. Paweł Suchenek, szef kuchni restauracji Nova Wola, zdradza przepisy na potrawy, które zatrzymają smak wakacji na dłużej.
Czytaj dalej
Zapraszamy na wystawy polskiej sztuki współczesnej w ramach Baltic Art Promotion
Baltic Art Promotion stawia sobie ambitny cel promowania polskiej sztuki współczesnej. Z tej okazji w dwóch nadmorskich miejscowościach – w Słupsku i Ustce, odbędą się wystawy, na których będzie można kupić wybrane dzieła sztuki najlepszych polskich twórców.
Czytaj dalej
Fascynuje mnie kompleksowe, strategiczne myślenie. Rozmowa z Paulą Rydel, laureatką Grand Prix ,,Projekt Łazienki 2023”
Paula Rydel jest laureatką Grand Prix konkursu Geberit „Projekt Łazienki 2023”. Jury doceniło skromną pod względem architektonicznym formę, która – jak czytamy w uzasadnieniu werdyktu „pod kątem społecznym i ekologicznym jest odważna i progresywna, dzięki czemu ma szansę na rozwinięcie kultury sanitacyjnej, a nawet szerszej refleksji na temat architektury cyrkularnej o wiele lat do przodu, stając się kierunkowskazem dla przyszłego rozwoju architektury publicznej w większej skali”.
Czytaj dalej
Kolektywni – oryginalne wzornictwo polskich marek
Pięć polskich rzemieślniczych marek: Borcas, Miloni, Nobonobo, Swallow’s Tail oraz Loft Decora zawiązało sojusz. Połączyły je jakość i ciekawy design.
Czytaj dalej
Wybitni szefowie, jakościowe produkty i zrównoważone podejście do kuchni. Sprawdźcie, dlaczego fine dining zdobywa coraz większą popularność!
Pierwsze restauracje z segmentu fine dine wyraźnie odróżniały się od innych konceptów gastronomicznych – dania serwowane były bardzo formalnie, w stylowym i wyrafinowanym otoczeniu. Globalne zmiany m.in. ekonomiczne przełożyły się na zmiany i większą otwartość na urozmaicanie konceptów Fine Dine. Tegoroczna edycja festiwalu Fine Dining Week koncentruje się na haśle #NowaGościnność, bo to właśnie dzięki niej Goście chętniej odwiedzają Restauracje z segmentu premium. Co konkretnie wpłynęło na ten trend?
Czytaj dalej
Startuje jubileuszowa, 30. edycja konkursu Dobry Wzór. W tym roku zadebiutuje nowa kategoria – Food Design!
Instytut Wzornictwa Przemysłowego od lat konsekwentnie promuje przedstawicieli dobrego wzornictwa, wspierając rozwój polskiej branży projektowej w kraju i za granicą. Jedną z jego najważniejszych inicjatyw jest Konkurs Dobry Wzór. W tegorocznej, jubileuszowej edycji zadebiutuje nowa kategoria – Food Design!
Czytaj dalej
Już 27 lipca w warszawskim Zodiaku odbędzie się pierwsza z cyklu konferencji dla architektów i projektantów
Zapraszamy wszystkich architektów i projektantów na wyjątkowe wydarzenie, które odbędzie się 27 lipca w Warszawie - pierwszą panelową dyskusję Metronom na temat "Konkursy architektoniczne, kryteria wyboru jako punkt rozwoju w architekturze".
Czytaj dalej
Miasteczko Gaia Park zostanie zasilone zieloną energią z własnej farmy wiatrowej – to pierwsza taka inwestycja mieszkaniowa w Polsce!
Najnowszą inwestycję firmy Profbud w Konstancinie-Jeziornie zasili farma wiatrowa o łącznej mocy 14,8 MW. Trwają już prace przygotowawcze, natomiast rozpoczęcie samej budowy planowane jest na przełomie III i IV kwartału 2023 roku. Warszawski deweloper jako pierwszy z branży mieszkaniowej w Polsce zasili inwestycję zielonym prądem wygenerowanym z własnej farmy!
Czytaj dalejNumery archiwalne
Przegapiłeś numer?
Wydania archiwalne – zwykłe oraz wydania specjalne
– możesz zamówić w każdej chwili
z naszego archiwum.