Włoska pizza na chrupiącym cieście w zaledwie 2,5 minuty. Poznaj piekarnik PizzaExpert od Electrolux

Z myślą o miłośnikach włoskiej pizzy powstał piekarnik do zabudowy Electrolux 700 MealAssist PizzaExpert Y8POX28Z, który pozwala osiągnąć temperaturę do 340°C i przygotować chrupiącą pizzę już w 2,5 minuty¹.

Przygotowanie pizzy ułatwiają również dedykowane akcesoria, intuicyjny wyświetlacz EXCite oraz aplikacja Electrolux z przepisami i praktycznymi wskazówkami.

Co sprawia, że włoska pizza ma chrupiący spód i puszyste brzegi?

W tradycyjnych włoskich pizzeriach wykorzystuje się piece, w których pizza wypieka się w bardzo krótkim czasie. W standardowych piekarnikach domowych, osiągających niższe temperatury, proces ten trwa dłużej, co może prowadzić do nadmiernego wysuszenia ciasta i utrudniać uzyskanie pożądanej struktury.

Piekarnik Electrolux z funkcją PizzaExpert został opracowany z myślą o odtworzeniu warunków wypieku charakterystycznych dla tradycyjnych pieców opalanych drewnem. Pozwala przygotować w domowych warunkach różne rodzaje włoskiej pizzy, w tym pizzę neapolitańską o cienkim środku i charakterystycznych, wyrośniętych brzegach.

Chrupiąca pizza gotowa w zaledwie 2,5 minuty dzięki temperaturze 340°C

Specjalny program PizzaExpert pozwala osiągnąć temperaturę do 340°C, dzięki czemu pizza może być gotowa już w 2,5 minuty¹. Po wcześniejszym nagrzaniu piekarnika wysoka temperatura umożliwia szybkie wypieczenie spodu i odpowiednie zarumienienie brzegów, a krótki czas pieczenia pomaga zachować miękkie, puszyste wnętrze ciasta.

Piekarnik został zaprojektowany we współpracy ze Scuola Italiana Pizzaioli, organizacją zrzeszającą ekspertów w dziedzinie włoskiej pizzy, która potwierdziła również wyniki testów wypieku. To rozwiązanie pozwala przygotować w domu perfekcyjnie chrupiącą pizzę o cechach charakterystycznych dla tej serwowanej we włoskich pizzeriach.

Przepisy i wskazówki na każdym etapie. Od przygotowania ciasta po gotową pizzę

Przygotowywanie pizzy w domu daje możliwość eksperymentowania z różnymi smakami i składnikami od klasycznej margherity i pizzy neapolitańskiej po calzone czy warianty warzywne. Niezależnie od wybranego przepisu ważne jest odpowiednie przygotowanie ciasta, sosu oraz właściwe dobranie dodatków.

Pomocna jest w tym aplikacja Electrolux, w której znajdują się sprawdzone przepisy i praktyczne wskazówki dotyczące przygotowania pizzy. Można dowiedzieć się z niej m.in., jak prawidłowo formować ciasto, przygotować aromatyczny sos i dobrać składniki do różnych wariantów wypieku.

Z kolei podczas pieczenia wsparcie zapewnia intuicyjny wyświetlacz EXCite. Prowadzi on użytkownika przez kolejne etapy, podpowiadając, jaką temperaturę ustawić, na którym poziomie umieścić pizzę oraz kiedy włożyć ją do piekarnika i wyjąć po zakończeniu pieczenia. Dzięki temu korzystanie z PizzaExpert jest wygodne zarówno dla osób przygotowujących swoją pierwszą domową pizzę, jak i tych, które chcą doskonalić własne przepisy.

Akcesoria PizzaExpert stworzone z myślą o idealnie wypieczonej pizzy

W zestawie z piekarnikiem Electrolux PizzaExpert znajdują się dwa dedykowane akcesoria, które ułatwiają przygotowanie włoskiej pizzy: żeliwna blacha do pieczenia oraz perforowana łopatka.

Żeliwna blacha została przystosowana do pracy w temperaturze do 340°C. Dobrze akumuluje ciepło i równomiernie przekazuje je do ciasta, pomagając uzyskać chrupiący, odpowiednio wypieczony spód. Dzięki temu stanowi ważny element przygotowywania pizzy w wysokiej temperaturze.

Z kolei perforowana łopatka ułatwia przenoszenie przygotowanej pizzy na rozgrzaną blachę oraz wyjmowanie jej po upieczeniu. Otwory w powierzchni łopatki pomagają usunąć nadmiar mąki spod ciasta, a nieprzywierająca powierzchnia ułatwia jego zsuwanie. Dodatkowo odłączany drewniany uchwyt pozwala wygodnie przechowywać akcesorium.

Oba elementy zostały zaprojektowane z myślą o współpracy z programem PizzaExpert, dzięki czemu przygotowywanie kolejnych pizz jest wygodniejsze.

Nie tylko pizza. Jak wykorzystać możliwości piekarnika na co dzień?

Electrolux 700 MealAssist PizzaExpert to pełnowymiarowy piekarnik, który sprawdzi się nie tylko podczas przygotowywania włoskiej pizzy, ale także wielu codziennych potraw. Można w nim piec domowe pieczywo, ciasta, zapiekanki, mięsa czy warzywa, korzystając z funkcji dostosowanych do różnych rodzajów dań.

Jednym z dostępnych rozwiązań jest termoobieg SurroundCook®, który zapewnia równomierne rozprowadzanie gorącego powietrza w komorze piekarnika. Dodatkowo możliwość pieczenia na trzech poziomach jednocześnie pozwala przygotowywać kilka potraw bez konieczności uruchamiania osobnych cykli.

Codzienne korzystanie z urządzenia ułatwia również funkcja szybkiego nagrzewania, która skraca czas osiągania wymaganej temperatury nawet o 40%. Prowadnice teleskopowe umożliwiają wygodne wysuwanie blach i naczyń, a system Soft Closing odpowiada za płynne i ciche domykanie drzwi piekarnika.

Pyroliza ułatwia czyszczenie piekarnika po zakończeniu pieczenia

Podczas pieczenia pizzy, zapiekanek czy mięs na ściankach piekarnika mogą osadzać się tłuszcz i pozostałości jedzenia. Aby ułatwić utrzymanie urządzenia w czystości, Electrolux PizzaExpert został wyposażony w funkcję czyszczenia pyrolitycznego.

Podczas pyrolizy piekarnik nagrzewa się do temperatury około 500°C, w której zabrudzenia zostają przekształcone w drobny popiół. Po zakończeniu programu i ostygnięciu urządzenia wystarczy usunąć pozostałości wilgotną ściereczką. Dzięki temu czyszczenie wnętrza nie wymaga intensywnego szorowania ani stosowania detergentów.

Włoska pizza we własnej kuchni zawsze wtedy, gdy masz na nią ochotę

Przygotowanie włoskiej pizzy w domu wymaga odpowiednio wyrośniętego ciasta, właściwie dobranych składników oraz odpowiednich warunków pieczenia. Electrolux 700 MealAssist PizzaExpert łączy temperaturę do 340°C, specjalny program do pizzy i dedykowane akcesoria, dzięki którym można uzyskać chrupiący wypiek już w 2,5 minuty¹.

To rozwiązanie sprawdzi się zarówno podczas przygotowywania ulubionej pizzy na co dzień, jak i rodzinnych kolacji czy spotkań ze znajomymi, kiedy każdy może wybrać własną kompozycję dodatków. PizzaExpert pozostaje przy tym pełnowymiarowym piekarnikiem, oferującym funkcje przydatne również podczas przygotowywania innych potraw.

Poznaj bliżej możliwości modelu PizzaExpert, a jeśli zastanawiasz się, jaki piekarnik najlepiej sprawdzi się w Twojej kuchni, porównaj go z innymi urządzeniami w rankingu piekarników Electrolux.

Najczęściej zadawane pytania o pieczenie idealnej włoskiej pizzy

W jakiej temperaturze najlepiej piec włoską pizzę?

Temperatura pieczenia zależy od rodzaju pizzy. W przypadku pizzy neapolitańskiej wysoka temperatura pozwala szybko wypiec ciasto, uzyskując cienki spód i puszyste, zarumienione brzegi. Piekarnik Electrolux PizzaExpert osiąga temperaturę do 340°C, co pozwala przygotować pizzę inspirowaną tradycyjnym włoskim wypiekiem.

Ile trwa pieczenie pizzy w piekarniku Electrolux PizzaExpert?

Dzięki specjalnemu programowi PizzaExpert pizza może być gotowa już w 2,5 minuty¹ w temperaturze 340°C. Czas ten dotyczy samego wypieku, po wcześniejszym nagrzaniu piekarnika przez 25 minut w warunkach testowych.

Czy w piekarniku PizzaExpert można przygotować pizzę neapolitańską?

Tak. Program PizzaExpert został opracowany również z myślą o pizzy neapolitańskiej. Wykorzystuje warunki pieczenia inspirowane tradycyjnymi piecami opalanymi drewnem, pomagając uzyskać cienki środek oraz charakterystyczne, wyrośnięte brzegi.

Czy do pieczenia pizzy w PizzaExpert potrzebny jest specjalny kamień?

Nie ma potrzeby dokupowania osobnego kamienia do pizzy. W zestawie z piekarnikiem PizzaExpert znajduje się żeliwna blacha przystosowana do temperatury 340°C, która akumuluje ciepło i przekazuje je do ciasta, pomagając równomiernie wypiec spód.

Czy piekarnik PizzaExpert nadaje się również do przygotowywania innych potraw?

Tak. Electrolux 700 MealAssist PizzaExpert to pełnowymiarowy piekarnik, w którym można przygotowywać pieczywo, ciasta, zapiekanki, mięsa i warzywa. Oferuje m.in. termoobieg SurroundCook®, szybkie nagrzewanie oraz możliwość pieczenia na trzech poziomach jednocześnie.

Materiał sponsorowany powstał w ramach współpracy z marką Electrolux

Na podstawie testów wewnętrznych przeprowadzonych przy 25 minutach nagrzewania i pieczenia w temperaturze 340°C, potwierdzonych przez Scuola Italiana Pizzaioli.