Zdjęcie pojawia się w artykule:
Greckie smakołyki
Przepisy kulinarne
Barwena z aioliWeź:
tuzin małych barwen
tuzin plastrów wędzonego boczku
3 gałązki kopru
sól i pieprz do smaku
5 łyżek oliwy
na aioli:
szklankę oliwy extra virgin
duży ząbek czosnku
żółtko
dużą szczyptę rozgniecionych nasion kopru włoskiego
sól i pieprz
Barweny oczyść, wypatrosz, posól i popieprz. Na każdej połóż piórko kopru, zawiń całość w boczek. Posmaruj oliwą i odstaw na pół godziny. Do miksera wbij żółtko i powolutku wlewaj ol
Czytaj dalej