Zdjęcie pojawia się w artykule:
Rabarbarowa uczta
Przepisy kulinarne
Zazwyczaj lądował w kompocie. To barbarzyństwo, bo jego kwaśny smak zasługuje na dużo więcej. Z tej niepozornej łodygi przygotujemy królewskie dania.
Sałatka z rabarbarem i szynką parmeńską
Weź:
pół łodygi rabarbaru
4 plasterki szynki parmeńskiej
czerwoną pomarańczę
2 cykorie żółte
2 cykorie czerwone
5 łyżek soku pomarańczowego
2 łyżki oliwy
łyżkę białego octu winnego
sól i pieprz do smaku
kolendrę i drobno startą skórkę poma
Czytaj dalej