Lekkie i puszyste placuszki, idealne dla alergików.
Składniki:
• 1/2 szklanki mąki ryżowej
• łyżka płynnego miodu lub syropu klonowego
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• jajko
• łyżka masła
• 1/2 szklanki jogurtu greckiego
• szczypta soli
• olej do smażenia
Sposób przygotowania:
W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i sodę. W drugiej misce utrzyj jajka, jogurt, miód i masło. Dodaj do suchych składników, ciągle mieszając.
{google_adsense}
Na patelni rozgrzej odrobinę oleju, nałóż porcję ciasta i smaż na złoty kolor z obu stron.
Podawaj z ulubionymi owocami, syropem klonowym lub miodem.
przepis: Matylda Rosłaniec
zdjęcie: shutterstock
