Wydarzenia dla architektów i projektantów wnętrz, sztuka, design, przepisy
Tort migdałowy z malinami i brzoskwiniami
Każda okazja jest dobra, by przygotować pyszny tort z owocami dla całej rodziny. Składniki: na ciasto: •4 białka jaj •szczypta soli •czubata szklankę cukru pudru •2 szklanki zmielonych migdałów lub migdałów wymieszanych z orzechami laskowymi •4 łyżki czekoladowych kropelek do zapiekania na krem waniliowy: •pół laski wanilii •4 żółtka •¾ kostki miękkiego masła •pół opakowania śmietanki kremó
Czytaj dalej
Gratka dla audiofila
Są ludzie, którzy słyszą więcej. Na płytach delektują się nie tylko dźwiękiem trąbki, ale też oddechem trębacza. Do tego potrzebny im znakomity sprzęt grający. Najlepiej analogowy, ręcznie robiony, niebotycznie drogi... DIZAJNERSKI GRAMOFON To zarówno dzieło włoskiej techniki, jak i rzeźba – w gramofonie Mediterraneo florenccy rzemieślnicy ręcznie cyzelują podstawę z drewna orzechowego (albo oliwnego). Nieregularna forma, poza tym, że piękniejsza
Czytaj dalej
Biżuteria: Fabio Cammarata
Biżuterię u Fabia Cammaraty zamawiają wielcy kreatorzy mody, jest też dumą muzeów dizajnu. W końcu kto by nie chciał nosić maleńkiej rzeźby na palcu? Urodził się w rodzinie sycylijskich złotników. Z mlekiem matki wyssał zamiłowanie do szlachetnych kruszców i eksperymentowania. Od ponad ćwierć wieku związany jest z Mediolanem i tamtejszą sceną kreatorów mody (np. Gianfranco Ferré). Fabio ma warsztat w małym palcu. Potrafi tak zaczarować metal, że przypomina on s
Czytaj dalej
Truskawkowa panna cotta
Delikatna i kremowa panna cotta uprzyjemni każde popołudnie. Dodaj do niej ulubione owoce, żeby dodać jej wiosennej energii. Składniki: •3/4 szklanki mleka •1/2 szklanki śmietany kremówki •250 g truskawek •2-3 łyżki cukru •3 listki żelatyny Sposób przygotowania: Żelatynę namocz w zimnej wodzie, truskawki zmiksuj na gładki mus, przetrzyj przez drobne sitko i wyrzuć pestki. Śmietanę podgrzej z c
Czytaj dalej
Cytrynowy kurczak
Soczysty, aromatyczny kurczak, klasyka rodzinnego obiadu, nie będzie miał sobie równych jeśli nadasz mu ziołowo – cytrusowego aromatu. Składniki: •kurczak (ok. 2 kg) •duża cytryna •główka czosnku •pęczek tymianku •4 plastry wędzonego boczku •sól •świeżo mielony pieprz Sposób przyrządzania: Natrzyj kurczaka solą i pieprzem z zewnątrz i od środka. Cytrynę i czosnek zaparz kilka minut we wrzątku we wr
Czytaj dalej
Krzesło nr 14. Historia piękna i wygody
Krzesło nr 14, uważane za najbardziej udany produkt przemysłowy świata, ma już 155 lat. Na jakim krześle siedziało najwięcej ludzi na świecie? Prawdopodobnie na krześle nr 14, zaprojektowanym przez Michaela Thoneta - Brahms grając na fortepianie, czy Lenin pisząc swoje traktaty. Do dziś siedzą na nim miliony ludzi w kawiarniach czy barach na całym świecie, jest też chętnie używane w domowych kuchniach. Na czym polega fenomen krzesła nr 14?
Czytaj dalej
Jajka zapiekane w awokado
Zdrowe śniadanie to podstawa. A cóż jest bardziej zdrowego od jajek i awokado? Składniki: •2 dojrzałe awokado •4 jajka •limonkę •kilka łodyżek szczypiorku •1/2 chili •sól •pieprz Sposób przygotowania: Awokado przekrój na połówki, usuń pestki. Za pomocą łyżki wydrąż w każdym kawałku tyle miąższu, żeby zmieściło się jajko. Umieść awokado w brytfance, skrop limon
Czytaj dalej
Cotton&Co. zaprasza architektów i projektantów wnętrz na szkolenie
Cotton&Co. serdecznie zaprasza na połączone z dyskusją szkolenie inaugurujące cykl spotkań dotyczących łóżek i materaców, dobrego polskiego wzornictwa przemysłowego oraz luksusowego włoskiego oświetlenia. Szkolenie odbędzie się 28 kwietnia 2016 r. o godz. 18.00 Spotkania skierowane są do architektów, projektantów i dekoratorów wnętrz, miłośników dobrego designu, a także ludzi świata mediów. Będzie doskonałą okazją do poznania światowych trendów
Czytaj dalejNumery archiwalne
Przegapiłeś numer?
Wydania archiwalne – zwykłe oraz wydania specjalne
– możesz zamówić w każdej chwili
z naszego archiwum.