Przepisy kulinarne na pyszne śniadania, obiady i kolacje

Zioła dodają smaku
Fasola i marchew? Wieje nudą. Ale z koprem i kminem to już co innego.
Czytaj dalej
Odświętna kuchnia na Wielkanoc
Sandacz obok żurku, cytrynowa tarta koło baby. Wielkanocne potrawy w nowoczesnym wydaniu przygotował dla nas Robert Skubisz, szef kuchni Amber Room. Jajo w koszulce z sosem holenderskim i puree ze szpinaku Weź: •2 jaja •pół szklanki zielonego groszku •3 piórka szczypiorku •sól i pieprz do smaku na purée ze szpinaku: •2 duże garści szpinaku •ząbek czosnku •łyżeczkę masła na sos holenderski: •2 żółtka •łyżkę octu winnego •łyżk
Czytaj dalej
Wiosenne warzywa z dipem
Jeżeli masz ochotę na zdrowe i lekkie danie przygotuj młodziutkie warzywa z dipem. Składniki: • 4 młode marchewki • kalarepa • kalafior romanesco lub brokuł • garstkę pestek słonecznika • garstka rodzynek sułtanek • pół pęczka pietruszki • czerwona cebula • duże opakowanie gęstego jogurtu • 3 łyżki majonezu • sól i pieprz Sposób przygotowania: Marchewki przekrój
Czytaj dalej
Kulinarna podróż do Szwecji – przepisy na śledzie, łososia, placek z mięsem i pulpeciki wieprzowe
Kuchnia szwedzka potrafi zaskoczyć kiszonymi śledziami, dojrzewającym w miodzie łososiem, pysznymi pulpecikami albo ciastkiem z mięsem. Zapraszamy po przepisy na ucztę po szwedzku!
Czytaj dalej
Czas na dania z grzybów
Kurki najlepiej duszone na maśle, kanie panierowane jak schaboszczaki, a rydze idealne są prosto z patelni. Zebraliśmy najlepsze przepisy na dania z grzybami - znajdź swój smak!
Czytaj dalej
Pasztet biały drobiowy z przepiórczymi jajami
Katarzyna Wasilewska, właścicielka restauracji Dom Polski, i Krzysztof Żołądek – szef kuchni przedstawiają świetny przepis na pasztet biały drobiowy z przepiórczymi jajami. Składniki: • 1½ kg kurczaka, perlicy lub przepiórek (może być mięso mieszane) • kostka masła • 3 jaja kurze • wątróbka drobiową • 2 kajzerki • pół szklanki słodkiej śmietanki • 8 przepiórczych jaj • sól, pieprz i gałkę muszkatołowa &n
Czytaj dalej
Przepis na obiad: kurczak z warzywami i migdałami
Kurczak z warzywami i migdałami
Czytaj dalej