Wydarzenia dla architektów i projektantów wnętrz, sztuka, design, przepisy
Oranżada rabarbarowa
Spragnieni? Nie ma więc na co czekać! Przygotujcie z nami pyszna i orzeźwiającą oranżadę rabarbarową! Składniki: •kilogram rabarbaru •½ kg truskawek, malin lub czerwonych porzeczek •liście świeżej mięty •1½ l białej oranżady lub wody gazowanej •cukier •sok z cytryny Sposób przyrządzania: Pokrój rabarbar (nie musisz obierać) i resztę owoców, dodaj liście mięty. Zalej wodą tak, by tylko zakrywała owoce
Czytaj dalej
Paluszki w białej czekoladzie
Paluszki w białej czekoladzie to nie lada przysmak dla amatorów niebanalnych słodkości. Jak je przygotować? Składniki: •paczka paluszków bez soli •polewę do ciast o smaku białej czekolady •różowe posypki do lodów •siekane orzechy •wiórki kokosowe •parę kropli różowego barwnika spożywczego Sposób przyrządzania: Rozpuść polewę w kąpieli wodnej wraz z paroma kroplami różowego barwnika (możesz zostawić
Czytaj dalej
Słodkie kulki kokosowe
Nie żałujmy cukry, lukru i różu! Przygotujmy słodkie kulki kokosowe! Składniki: •szklanka drobnych wiórków kokosowych plus garstkę do obtoczenia •pół szklanki słodzonego mleka skondensowanego •parę kostek białej czekolady •1-2 łyżki soku z cytryny •szklankę małych owoców (porzeczek, malin, poziomek, ziaren granatu) Sposób przygotowania: Kostki czekolady włóż na parę godzin do lodówki, następnie zmiel w mł
Czytaj dalej
Kolory Lata
Ceramika jak sycylijskie pomarańcze, miętowy koktajl czy sorbet z limonki. Nic, tyko łączyć, mieszać i zastawiać stoły. W PEŁNYM BLASKU Są jak cuda z pracowni alchemika, w której rządzi ogień. W końcu to płomień ma ostatnie słowo – decyduje o kolorze, a czasem nawet kształcie mis, talerzy, salaterek, kubków. Nawet najwięksi mistrzowie nie wiedzą, co ostatecznie wyjmą z pieca – to zawsze zagadka. Zanim ceramiczne naczynia staną się piękne, każde jest najpierw
Czytaj dalej
Weronika Majewska
Zaczęło się od... kolczyków z powyginanych gwoździ. Miałam 11 lat i to była pierwsza zrobiona przeze mnie biżuteria. Chciałam zostać architektką, ale niestety się nie udało. Potem były studia na geologii (z miłości do kamieni), złotnicza szkoła w Warszawie – Wytwórnia Antidotum i podróż do Tanzanii, gdzie zabrałam cały warsztat i robiłam ozdoby etniczne. W końcu powrót do Polski i własna firma z biżuterią. Ulubione materiały… tylko to, co z natury. Srebro
Czytaj dalej
Owocowa galaretka
Pogoda nie pozwala na siedzenie w kuchni, dlatego na deser przygotuj szybką i orzeźwiająca galaretkę! Składniki: •plaster arbuza •plaster melona miodowego •4 czerwone śliwki •2 kiwi •4 płatki żelatyny •3 łyżki miodu •2 gałązki mięty Sposób przyrządzania: Namocz żelatynę w 2 łyżkach zimnej wody i zostaw na 10 mi
Czytaj dalej
Makaron z pomidorkami cherry i przegrzebkami
Oryginalne, ale jakże proste danie dla wielbicieli makaronów. Składniki: •200 g małych przegrzebków •3 łyżki oliwy • mała czerwona cebula •mała czerwona papryczka chili •2 ząbki czosnku •2 łyżeczki nasion kopru •pół szklanki przecieru z pomidorów •200 g pomidorków cherry •200 g makaronu capellini •2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki •2 gałązki natki pietruszki do dekoracji •sól, pie
Czytaj dalej
Owoce w landrynkowym jogurcie
Lubicie słodkości? Koniecznie spróbujcie owoców w landrynkowym jogurcie! Składniki: •¾ l jogurtu naturalnego •spora garść ulubionych czerwonych lub różowych landrynek (mogą być też lizaki) •świeże owoce: truskawki, maliny, porzeczki, jagody, winogrona Sposób przyrządzania: Wylej jogurt na sitko wyłożone podwójnie złożoną gazą, pozostaw na 2-3 godziny, aby odcedzić nadmiar serwatki; dzięki temu jogurt zgęstnieje. Landr
Czytaj dalejNumery archiwalne
Przegapiłeś numer?
Wydania archiwalne – zwykłe oraz wydania specjalne
– możesz zamówić w każdej chwili
z naszego archiwum.