Wydarzenia dla architektów i projektantów wnętrz, sztuka, design, przepisy
Majster od sztuki
Bożyszcze studentów, niezrównany imprezowicz i pracuś przy sztalugach. Kazimierz Ostrowski zaczął od malowania nazw na burtach statków w Gdyni. Twarz opalona, poorana bruzdami, okolona bokobrodami. Nos wyrazisty, szpakowate, proste włosy. Ruchy majestatyczne. Profesor i mistrz, choć wolał, żeby nazywać go „majstrem”, nie „mistrzem”. Na balu przebierańców podszedł do niego jeden ze studentów: „A profesor czemu nie w przebraniu?”. „Synu, a może głodny jesteś, pić
Czytaj dalej
Poetycka dama
Alicja Halicka portretowała pieski bogatych Amerykanek, robiła ilustracje do "Vogue’a", malowała kubistyczne obrazki w Normandii oraz Żydów na krakowskim Kazimierzu. I długo żyła w cieniu sławnego męża. Kamienica nosiła nazwę Bateau-Lavoir. Budynek sprawiał wrażenie, jakby od dawna już chylił się ku upadkowi. Bez elektryczności, bez bieżącej wody. Mieszkali tam najbiedniejsi paryżanie – wśród nich malarze. Atelier miał tu Pablo Pica
Czytaj dalej
Sekret dobrego krzesła według Thonet
Michael Thonet wymyślił w 1859 roku niezwykłe krzesło, które nadal jest modne i chętnie kupowane, choć ma już praprawnuki... Przed błyszczącym cylindrem stoi dwóch robotników w kombinezonach i żaroodpornych rękawicach. Po chwili otwierają pokrywę i wyjmują trzymetrową bukową belkę. Ostrożnie, bo drewno jest gorące, wyginają ją, dopasowując do metalowej ramy. Potem dokręcają obejmy, aby belkę unieruchomić w wybranej pozycji. Kiedy ostygnie, będzie można ją „
Czytaj dalej
Prosto z morza
Zioła, ostry ser, por, buraczki, melon i papaja. Do łososia pasują zarówno słone, jak i słodkie dodatki. W buraczkach Weź: •4 nieduże filety z łososia •2 buraki •2 łyżki cukru •pół opakowania twarożku z koziego mleka •pół pęczka pietruszki •2 łyżki musztardy Dijon •małe opakowanie jogurtu naturalnego •łyżeczkę miodu •sól i pieprz do smaku Buraki ugotuj i ostudź, łososia dopraw solą i pieprzem, rozgrzej piekarnik do 200ºC. Buraki o
Czytaj dalej
Kłujący oset
Mam w pamięci taki obrazek: szkockie wzgórze z drewnianą ławką, w tle ruiny średniowiecznego zamku, a wśród nich dorodne fioletowe osty. Te pospolite rośliny są symbolem Szkotów nie tylko z powodu urody. Legenda mówi, że uratowały ich przed armią norweskiego króla Haakona. Napastnicy chcieli zaatakować pod osłoną nocy i, żeby nie narobić hałasu, zdjęli buty. Ale jeden z żołnierzy nadepnął bosą stopą na oset. Narobił krzyku, Szkoci się
Czytaj dalej
Wybieramy stoliki kawowe
Łaszą się do foteli i szezlongów, przytulają do kanap. Małe, niepozorne, takie salonowe nic. A ile z nich pociechy.
Czytaj dalej
Kolorowa porcelana
Porcelanowy świat Gerda Sommerlade to prawie dwieście lat tradycji i dziecięca fantazja. Kiedy Gerd Sommerlade trafił do fabryki porcelany Reichenbach, wiedział, że czeka go dużo pracy. On, znawca porcelany, oczywiście uwielbiał serwisy tej manufaktury, ale świat pognał przecież tak do przodu – jak tu sprostać wymaganiom nowych klientów? Zaczął projektować... kolorowo, czerpiąc garściami z tradycji. Wziął XIX-wieczny wzór talerzy, filiżanek, mleczników, od
Czytaj dalej
Cuda braci Lladro
Walencja ma paellę, słynną katedrę i Święto Ognia. Ale przede wszystkim – porcelanę.
Czytaj dalej