Sztuka, projektowanie, przepisy
Dawne sprzęty kuchenne
Przy naszych wymuskanych kuchniach te sprzed wieku, dworskie czy mieszczańskie, były miejscami, w których wrzało i bulgotało. Jak w wielkim garze zawieszonym nad ogniskiem. Dziś w kuchni potrawy gotuje się szybko i sprawnie. Nikt nie potrzebuje prawdziwego ognia tańczącego pod płytą. Wielu dań po prostu nie znamy. Czy wiecie, co to jest kapłon, gęsia pipka albo pularda? Rzadko kto umie porządnie naostrzyć nóż, przecież można kupić takie, co ostrzą się same. Która m
Czytaj dalej
Jan Młodożeniec: wróbel w multikolorze
Swoim alter ego mianował wróbla. W ostatnich latach podpisywał się ksywką Jan Moineau. Po francusku Wróbel. Rysował schematyczną sylwetkę krągłego ptaszka.
Czytaj dalej
Nadmorski Litwin
Rumiane policzki, koszule w ostrych kolorach, do tego zażywna, krzepka postura. Kiejstut Bereźnicki sprawia wrażenie białowłosego mężczyzny w kwiecie wieku. Tymczasem metryka mówi co innego: rocznik 1935, trzy lata temu fetował 50-lecie pracy twórczej. Z urodzenia poznaniak, ale w stolicy Wielkopolski miejsca nie zagrzał. Od małego związany jest z Wybrzeżem. Mieszka w Sopocie; zaliczył epizod gdyński; okupację spędził w Kocku; skończył Akademię Sztuk Pięknych (dawniej WSS
Czytaj dalej
Koronkowe kafle
Do gliny trzeba anielskiej cierpliwości. Jest kapryśna, nie wybacza błędów. – Ale ja nie odpuszczam. Jak coś mi nie wychodzi, próbuję do skutku – opowiada Krystyna Kaszuba-Wacławek, ceramiczka i projektantka pieców kaflowych. O swojej pracy mówi, że to mieszanie chemii z alchemią. W pracowni niemal wszystko robi się ręcznie, nawet glinianą masę, choć można by kupić gotową w paczkach. Projektantka ma upatrzone pokłady na Dolnym Śląsku, stamtąd sprowadza
Czytaj dalej
Kwiaty na płótnie
Na obrazach nie pachną, mają za to wiele innych zalet. Cieszą oczy i zastępują słowa. Są jak symbole – wyrażają uczucia i nastroje; oddają ducha epoki i panujące mody. Okazy z zielnika Gotyckie kanony bawiły się symboliczną stroną rzeczy. Jak róża, to miłość – w zależności od koloru namiętna, przyjacielska, platoniczna; jak fiołek, to cnota i pokora; jak lilia, to nadzieja. Litania jest długa, z biegiem wieków rozbudowywana. W wersji jarmarczno-naiwnej przetrwała
Czytaj dalej
Pierwsze róże
Z okazji zbliżającego się dnia kobiet, zamiast tulipanów i goździków, mamy dla wszystkich pań niezwykły podarunek – bukiet malowanych róż. W ten sposób na dłużej zatrzymamy widok tych pięknych kwiatów. Można ozdobić nimi nie tylko salon, ale całe mieszkanie: udekorować ścianę w sypialni, fryz nad kominkiem, abażur lampy czy białe drzwi, które już dawno się nam znudziły. Dom od razu rozkwitnie!Potrzebne będą: farby: zielona (jasna i ciemna), różowa, czerwona t
Czytaj dalej
Oświecony romantyk
Wyglądają jak lampy sprzed stuleci: kute, ze świecami, przypominają lampiony. Ale to tylko pozory. Bo pod tradycyjnym kształtem kryją się nowoczesne gadżety. Świece, choć z wosku, prawdziwe nie są, nigdy się nie topią, a zamiast knota mają żarówkę. Nawet natężenie światła można w nich ustawić. Oryginalne lampy zaprojektował Amerykanin Kevin Reilly. – Światło powinno przywoływać wspomnienia – opowiada. – W dzień delikatne, w nocy z magiczną poświatą. Projek
Czytaj dalej
Wizytownik ma 200 lat
Wizytownik skończył dwieście lat, ale jak na takiego staruszka ma się całkiem nieźle. Nawet dziś nie mogą się bez niego obyć królowie, prezydenci, prezesi, gwiazdy. Co dawniej robił dżentelmen, który wybierał się z wizytą i chciał, by go z szacunkiem ugoszczono? W XIX wieku odpowiedź była bardzo prosta.„Ubrawszy się przyzwoicie, wizytujący nie zapomina wziąć ze sobą wizytowych biletów” – radził polski podręcznik savoir-vivre’u. Bo karta wizytowa w kiesze
Czytaj dalejNumery archiwalne
Przegapiłeś numer?
Wydania archiwalne – zwykłe oraz wydania specjalne
– możesz zamówić w każdej chwili
z naszego archiwum.