Sztuka, projektowanie, przepisy
Najlepsza pora na tarty
Tarta z cebulkami i kozim serem Weź: •opakowanie ciasta francuskiego •2 pęczki dymki •opakowanie koziego serka twarogowego •3 łyżki oliwy z oliwek •łyżkę cukru •gałązkę rozmarynu •sól i pieprz Odkrój szczypior od dymki, cebulki przekrój na pół. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy, wrzuć dymkę i smaż, mieszając delikatnie, 4 minuty, aż się zarumieni. Cukier rozpuść w pół szklanki wody, wlej na patelnię i&nb
Czytaj dalejRomantyk nierozważny
Żył ledwie dwadzieścia trzy lata, ale zdążył poznać wielką miłość, stracić ją i namalować dziesiątki obrazów. Maurycy Gottlieb był nadzieją polskiego malarstwa.Rok 1878. Dwudziestodwuletni Maurycy Gottlieb maluje obraz „Żydzi modlący się w synagodze w Jom Kippur”. Na płótnie widać grupę starozakonnych, pośrodku rabin trzyma w ręku Torę w powłóczce, na niej widnieje hebrajski napis „za duszę Maurycego Gottlieba, błogosławio
Czytaj dalejJedzenie budzące żądze
Przegrzebki w winnym beure blanc Weź: •8 sporych przegrzebków •4 łyżki wody •2/3 kieliszka Sauternes lub innego słodkiego białego wina (Muscat, Tokai) •2 szalotki •2/3 kostki zimnego masła •sól i pieprz do smaku Kup przegrzebki, które mają koral – czerwoną, miękką tkankę przyczepioną do białego mięśnia. Koral to ikra przegrzebka. Oddziel 3 takie korale, wrzuć do miksera, wlej wodę i zetrzyj na gładko. Szalotki posiekaj, z
Czytaj dalejNa gałązce
Co będzie potrzebne: farby: szare (jasna i ciemna), ceglasta, czerwona, pomarańczowa i brązowa tampony z gąbki, pędzelek Jak korzystać z szablonu:Najpierw wydrukuj szablon na zwykłej kartce, a potem skopiuj wzór na sztywny karton. Możesz użyć kalki albo starannie wyciąć wzór nożykiem, położyć kartkę na kartonie i odrysować. Na koniec wytnij wzór w kartonie.Jeśli zamierzasz namalować ornament kilka razy, lepiej będzi
Czytaj dalejUrok spinek do mankietów
Zaczęło się od zwykłej wstążeczki, skończyło na ikonach popkultury. Spinka do mankietu jest biżuterią, hitem mody, a czasem po prostu zabawnym dodatkiem.„I w pelerynach kroczyli poeci. Nazwisk ich dzisiaj już się nie pamięta. Ale ich ręce były rzeczywiste, spinki, mankiety nad blatem stolika” – tak o dawnych wierszokletach pisał w „Traktacie Poetyckim” Czesław Miłosz. O niektórych z nich świat być może rzeczywiści
Czytaj dalejPraktyczny wichrzyciel
Projektant pracuje przez całą dobę – mówi Benjamin Hubert, młody londyński designer. – Nigdy nie wiesz, czy inspiracja nie przyjdzie na spacerze, w klubie albo galerii.Skończył studia projektowania przemysłowego na Loughborough University w Londynie ledwie cztery lata temu, a już się wyróżnia. Właśnie został okrzyknięty designerem roku w Wielkiej Brytanii. Cecha charakterystyczna jego przedmiotów: prostota, funkcjonalność i niezwykłe ma
Czytaj dalejNarodziny radia
Mała skrzyneczka, a wiele może. Przenosi głos przez oceany, rejestruje koncerty i przemowy polityków. Ba, nawet na żywo relacjonuje atak kosmitów na Ziemię. Prawdziwy kuglarz masowej wyobraźni. Pierwszym odbiornikiem radiowym był w pewnym sensie... wykrywacz piorunów. Urządzenie, które rejestrowało fale z wyładowań elektrostatycznych, zbudował rosyjski fizyk Aleksander Popow. Zachęcony sukcesem, główkował dalej i wymyślił „telegraf bez drutu” (nie ty
Czytaj dalejMozaikowe kobierce
Kto myśli, że szklana mozaika nadaje się tylko do łazienki, ten grubo się myli. Carlo Dal Bianco robi z niej dzieła sztuki, a potem zdobi sypialnie, salony, samochody...Na konferencji prasowej w Poznaniu zjawia się spóźniony. – Nie mogłem odmówić sobie filiżanki espresso – tłumaczy. Wysoki, w nienagannie skrojonych białych spodniach, do tego ciemna marynarka i ten czarujący uśmiech – trudno mu nie wybaczyć drobnego faux pas. Carlo D
Czytaj dalej