Wybierz jedną z kategorii Przepisy kulinarne

Przepisy kulinarne na pyszne śniadania, obiady i kolacje

Frittata z karczochami i sałatą
Sztuka Życia

Frittata z karczochami i sałatą

Szukasz pomysłu na lekki wiosenny obiad? Wypróbuj przepis na frittatę z karczochami i sałatą.   Składniki: •4 ziemniaki •cebula •ząbek czosnku •puszka (ok. 250 g) serc karczochów w zalewie •5 jaj •2 łyżki oliwy •sól, pieprz i gałkę muszkatołową Na sałatę: •łyżka posiekanych migdałów •3 łyżki octu z białego wina •5 łyżek oliwy •szczyptę cukru •dużą garść małych listków różny

Czytaj dalej
 Sernik na zimno z musem malinowym
Przepisy kulinarne

Sernik na zimno z musem malinowym

Tego deseru nie może zabraknąć na wielkanocnym stole. Przed Państwem sernik na zimno z musem malinowym!   Składniki: • kilogram tłustego białego sera • 4 jaja • szklankę cukru • skórkę startą z cytryny • aromat cytrynowy • 8 płatków żelatyny (lub 8 łyżeczek) Mus: • opakowanie mrożonych malin lub innych ulubionych owoców • ½ szklanki cukru   Sposób przygotowania: Ser zmiel dwukrotnie. Ż

Czytaj dalej
reklama
Biała kiełbasa pieczona z dymką i miodem
Przepisy kulinarne

Biała kiełbasa pieczona z dymką i miodem

Biała kiełbasa pieczona z dymką i miodem to pomysł na danie dla tych, którzy nie wyobrażają sobie Wielkanocy bez tradycyjnych polskich dań. Składniki: • 4 pęta białej kiełbasy • 4 cebulki dymki ze szczypiorem • 2 łyżki miodu lipowego • 2 ząbki czosnku • 2-3 łyżki oleju • łyżeczkę musztardy miodowej   Sposób przygotowania: Cebulki przekrój na pół, obetnij do połowy szczypior. Czosnek rozgnieć nożem. Włóż w

Czytaj dalej
Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej
Styl życia

Zraziki z indyka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Idalne na wielkanocny obiad zraziki z indyka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami to danie, które zawsze się udaje. Wyśmienicie smakują podane z kasza gryczaną. Składniki: • 6 plastrów z udźca indyka (najlepiej bio) • 2 duże garści liści szpinaku • garść suszonych pomidorów w oleju • 2 łyżki masła • 3 łyżki oleju • sól i pieprz   Sposób przygotowania: Rozgrzej odrobinę oleju na patelni, wrzuć szpinak i przesmaż

Czytaj dalej
Pasta jajeczna ze szczypiorkiem
Przepisy kulinarne

Pasta jajeczna ze szczypiorkiem

Katarzyna Wasilewska, właścicielka restauracji Dom Polski, i Krzysztof Żołądek – szef kuchni przedstawiają świetny przepis na pasztet biały drobiowy z przepiórczymi jajami. Składniki: • 6 jaj ugotowanych na twardo • 2 łyżki posiekanego szczypiorku • duża łyżka miękkiego masła • duża łyżka majonezu • sól i pieprz   Sposób przygotowania: Jaja obierz i posiekaj, wymieszaj ze szczypiorkiem, masłem i majonezem. Dopraw

Czytaj dalej
Jesienne przepisy na smaczne dania z grzybami
Przepisy kulinarne

To, co najlepsze: dania z grzybami

Jesień to bogactwo nie tylko kolorów, ale także smaków. Mamy kilka oryginalnych przepisów na smaczne dania z grzybami. Proste i wyrafinowane jesienne menu. Smacznego.   Grzyby marynowane Weź: •kilogram różnych grzybów (np. prawdziwków, kurek, boczniaków mikołajkowych) •3 ząbki czosnku •łyżeczkę ziaren pieprzu •3 łyżki delikatnego octu owocowego (np. jabłkowego) •3 listki laurowe •3 gałązki tymianku •3 gałązki rozmarynu •3 szklanki dobr

Czytaj dalej
Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej
Smażone smardze. Bawaria nie dla wegetarian
Przepisy kulinarne

Bawaria nie dla wegetarian

To nie jest kraj dla wegetarian. Bez golonki, białej kiełbasy i knedli ani rusz. Do tgo pyszne pszeniczne piwo. Ale znajdzie sie też coś subtelniejszego: smardze, sandacz i cykoriowe roladki.   Smażone smardze z sosem szczypiorkowym Weź: •dużą garść smardzów •pół szklanki oleju roślinnego •2 jaja •¹⁄3 szklanki mleka •pół opakowania krakersów •sól i pieprz na sos: •kromkę pieczywa tostowego •5 łyżek mleka •2 jaja ugotowane na twardo

Czytaj dalej
Polędwica wołowa z sałatką z pomidorów.
Przepisy kulinarne

Dla miłośników steków, kotlecików, medalionów

Oto kulinarny... spektakl. Bohaterka: sztuka mięsa. Scenografia: ziołowo-warzywna. A wszystko w reżyserii miłośników steków, kotlecików i medalionów.   Stek wołowy z sosem bearneńskim i sałatką Weź: •4 steki wołowe, najlepiej sezonowane (np. antrykot lub rostbef) •2 łyżki oleju •sól w płatkach i pieprz do smaku Na sos: •pół kostki masła •żółtko •szalotkę •3 łyżki białego octu winnego •małą gałązkę świeżego estragonu •łyż

Czytaj dalej

Numery archiwalne

Numery archiwalne

Przegapiłeś numer?

Wydania archiwalne – zwykłe oraz wydania specjalne
– możesz zamówić w każdej chwili
z naszego archiwum.

Zamów wersję online Pokaż wszystkie numery