Wybierz jedną z kategorii Przepisy kulinarne

Przepisy kulinarne na pyszne śniadania, obiady i kolacje

Sałatka z kiełkami i piersią kurczaka
Sztuka Życia

Sałatka z kiełkami i piersią kurczaka

Sałatka z piersią kurczaka to najczęściej zamawiana sałatka w Europie. Dzisiaj proponujemy podać ją ze świeżymi kiełkami.   Składniki: • 2 pomarańcze • dojrzałe awokado • garść mieszanych kiełków • 2 małe piersi kurczaka • łyżka klarowanego masła • 2 łyżki octu z białego wina • 2½ łyżki soku pomarańczowego • 1½ łyżeczki płynnego miodu • 3 łyżki oleju z orzechów włoskich   Sposób p

Czytaj dalej
Drożdżówki z marcepanem
Sztuka Życia

Drożdżówki z marcepanem

Drożdżówki są najlepsze wtedy, kiedy ciasto nie ma w sobie zbyt dużo mąki. Wypieki są wtedy bardziej puszyste i dłużej zachowują świeżość.   Składniki: •1¼ szklanki mleka •pół łyżeczki nasion kardamonu •jajo •²/³ szklanki cukru •20 g świeżych drożdży •pół kilograma mąki pszennej typ 550 •125 g kostki masła •50 g masy marcepanowej •szczyptę soli •łyżeczkę mielonego cynamonu   S

Czytaj dalej
Tort migdałowy z malinami i brzoskwiniami
Sztuka Życia

Tort migdałowy z malinami i brzoskwiniami

Każda okazja jest dobra, by przygotować pyszny tort z owocami dla całej rodziny.   Składniki: na ciasto: •4 białka jaj •szczypta soli •czubata szklankę cukru pudru •2 szklanki zmielonych migdałów lub migdałów wymieszanych z orzechami laskowymi •4 łyżki czekoladowych kropelek do zapiekania na krem waniliowy: •pół laski wanilii •4 żółtka •¾ kostki miękkiego masła •pół opakowania śmietanki kremó

Czytaj dalej
Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej
Przepisy kulinarne

Truskawkowa panna cotta

Delikatna i kremowa panna cotta uprzyjemni każde popołudnie. Dodaj do niej ulubione owoce, żeby dodać jej wiosennej energii.   Składniki:   •3/4 szklanki mleka •1/2 szklanki śmietany kremówki •250 g truskawek •2-3 łyżki cukru •3 listki żelatyny   Sposób przygotowania:   Żelatynę namocz w zimnej wodzie, truskawki zmiksuj na gładki mus, przetrzyj przez drobne sitko i wyrzuć pestki. Śmietanę podgrzej z c

Czytaj dalej
Cytrynowy kurczak
Przepisy kulinarne

Cytrynowy kurczak

Soczysty, aromatyczny kurczak, klasyka rodzinnego obiadu, nie będzie miał sobie równych jeśli nadasz mu ziołowo – cytrusowego aromatu.   Składniki: •kurczak (ok. 2 kg) •duża cytryna •główka czosnku •pęczek tymianku •4 plastry wędzonego boczku •sól •świeżo mielony pieprz   Sposób przyrządzania: Natrzyj kurczaka solą i pieprzem z zewnątrz i od środka. Cytrynę i czosnek zaparz kilka minut we wrzątku we wr

Czytaj dalej
Jajka zapiekane w awokado
Przepisy kulinarne

Jajka zapiekane w awokado

Zdrowe śniadanie to podstawa. A cóż jest bardziej zdrowego od jajek i awokado?   Składniki:   •2 dojrzałe awokado •4 jajka •limonkę •kilka łodyżek szczypiorku •1/2 chili •sól •pieprz   Sposób przygotowania:   Awokado przekrój na połówki, usuń pestki. Za pomocą łyżki wydrąż w każdym kawałku tyle miąższu, żeby zmieściło się jajko. Umieść awokado w brytfance, skrop limon

Czytaj dalej
Reklama - Kontynuuj czytanie poniżej
Frittata z karczochami i sałatą
Sztuka Życia

Frittata z karczochami i sałatą

Szukasz pomysłu na lekki wiosenny obiad? Wypróbuj przepis na frittatę z karczochami i sałatą.   Składniki: •4 ziemniaki •cebula •ząbek czosnku •puszka (ok. 250 g) serc karczochów w zalewie •5 jaj •2 łyżki oliwy •sól, pieprz i gałkę muszkatołową Na sałatę: •łyżka posiekanych migdałów •3 łyżki octu z białego wina •5 łyżek oliwy •szczyptę cukru •dużą garść małych listków różny

Czytaj dalej
 Sernik na zimno z musem malinowym
Przepisy kulinarne

Sernik na zimno z musem malinowym

Tego deseru nie może zabraknąć na wielkanocnym stole. Przed Państwem sernik na zimno z musem malinowym!   Składniki: • kilogram tłustego białego sera • 4 jaja • szklankę cukru • skórkę startą z cytryny • aromat cytrynowy • 8 płatków żelatyny (lub 8 łyżeczek) Mus: • opakowanie mrożonych malin lub innych ulubionych owoców • ½ szklanki cukru   Sposób przygotowania: Ser zmiel dwukrotnie. Ż

Czytaj dalej

Numery archiwalne

Numery archiwalne

Przegapiłeś numer?

Wydania archiwalne – zwykłe oraz wydania specjalne
– możesz zamówić w każdej chwili
z naszego archiwum.

Zamów wersję online Pokaż wszystkie numery