Przepisy kulinarne na pyszne śniadania, obiady i kolacje
Przepis na koktajl grejpfrutowy z rozmarynem
Nikomu nie trzeba polecać orzeźwiających właściwości cytrusów. Doskonale sprawdzają się więc w koktajlach na gorące dni. Dodajcie gałązkę rozmarynu do koktajlu grejpfrutowego, a odkryjecie zupełnie nowy wymiar smaku.
Czytaj dalej
Mule w białym winie
Wykwintne, lekkie danie gotowe w 10 minut. Z powiewem morskiej bryzy za plecami. Składniki: · kilogram muli · 3 ząbki czosnku · ½ pęczka natki pietruszki · ½ szklanki białego wytrawnego wina · kilka gałązek estra
Czytaj dalej
Dorsz ze szparagowym musem
Sezon na szparagi w pełni. Wypróbuj więc nasz przepis na dorsza ze szparagowym musem. Składniki: •4 filety z dorsza •pęczek zielonych szparagów •kilka listów estragonu •cytryna •oliwa •sól •pieprz Sposób przygotowania: Odłam zdrewniałe końcówki szparagów i obierz je ze skórki. Ugoruj w osolonym wrzątku, ok. 5-8 minut. Ostudź i pokrój w małe kawałki, zmiksuj blenderem razem z list
Czytaj dalej
Pudding chia
Nasiona chia należą do grupy superfoods, czyli produktów wyjątkowo bogatych w witamin i składniki odżywcze. Do tego są wyjątkowo łatwe i szybkie do przygotowania. Doskonale sprawdzą się jako porcja energii w pracowity dzień. Składniki: • szklankę mleka migdałowego (ew. krowiego) • 6 łyżek nasion chia • 200 g truskawek • 3 łyżki miodu • ulubione owoce do dekoracji Sposób przygotowania: Nasiona wymieszaj z mlekiem
Czytaj dalej
Wiosenne przegrzebki
Wiosną niewiele potrzeba do szczęścia. Lekkie, chrupiące warzywa w towarzystwie wykwintnych małży Św. Jakuba zadowolą najbardziej wyrafinowane podniebienia. Składniki: •12 przegrzebków •3 łyżki sezamu •oliwa •pęczek zielonych szparagów •1/2 szklanki zielonego groszku •cytryna •sól •pieprz Sposób przygotowania: Przegrzebki porządnie osusz ręcznikiem papierowym i obtocz w sezam
Czytaj dalej
Zupa szpinakowa z jajami przepiórki
Wypróbuj nasz przepis na zupę szpinakową z jajami przepiórki. Składniki: •2 cebule •2 spore mączyste ziemniaki •2 łyżki oleju •kieliszek białego wina •4 szklanki domowego bulionu warzywnego lub z kury •¾ kg świeżego szpinaku •pół szklanki śmietanki kremówki •8 jaj przepiórczych •sól, pieprz i gałkę muszkatołową •4 gałązki trybuli Sposób przyrządzania: Cebulę pokrój w małą kostkę,
Czytaj dalejNajpiękniejsze wnętrza, ciekawe pomysły na urządzanie i dekoracje co tydzień w Twojej skrzynce
Zapisz się do newslettera
Warzywny eintopf
Eintopf to nazwa dla potrawy wywodzącej się z kuchni niemieckiej, przypominającej gęstą zupę z wkładką lub gulaszu. Jednak dzisiaj przygotujemy ją w wersji warzywnej. Składniki: •2 marchewki • łodygę selera naciowego •kalarepkę •2 małe pory •po opakowaniu różnego rodzaju włoskich pierożków (np. cappelletti, ravioli, tortellini) •2 łyżki oliwy •4 szklanki warzywnego bulionu •sól i pieprz •garstkę listków
Czytaj dalej
Risotto z mulami i radicchio
Risotto z owocami morza to świetna propozycja na kolację. Jest łatwe do przygotowania i niezwykle smaczne. Składniki: • opakowanie (ok. 250 g) ugotowanych, obranych muli • 3 szklanki bulionu warzywnego lub rybnego • szalotka • łyżka masła • szklanka ryżu do risotta • pół kieliszka białego wina • 2 cebule dymki • 2 liście radicchio • garść tartego parmezanu • cytryna • sól i pieprz Spos
Czytaj dalejNewsletter
Chcesz być na bieżąco?
Kody rabatowe, informacje o promocjach, nowości ze strony, przegląd najciekawszych tekstów – to wszystko w naszym newsletterze.
Zapisz sięNumery archiwalne
Przegapiłeś numer?
Wydania archiwalne – zwykłe oraz wydania specjalne
– możesz zamówić w każdej chwili
z naszego archiwum.