Najlepsze, sezonowe przepisy kulinarne na śniadania, obiady, przekąski i kolacje
Pappardelle z grillowanym kurczakiem i wstążkami z cukinii
Pasta z cukinią to idealny pomysł na letni obiad. koniecznie wypróbujcie nasz przepis! Składniki: •pierś z kurczaka •2 łyżki oliwy •pół szklanki śmietanki 18% •garstkę tartego parmezanu •połówka cytryny •4 duże gałązki tymianku •pół opakowania makaronu pappardelle •mała cukinia •sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Rozgrzej patelnię (najlepiej grillową). Kurczaka natrzyj odrobin
Czytaj dalej
Chłodnik z groszku
Jeżeli znudził wam się klasyczna zupa z botwinki, koniecznie spróbujcie tego przepisu. Na nowo zakochacie się w chłodnikach. Składniki: •2 cebule •łyżka masła •ząbek czosnku •1/2 kilograma łuskanego, zielonego groszku •pęczek natki pietruszki •litr bulionu drobiowego lub warzywnego •sok i skórka starta z ½ cytryny •łyżka oliwy •sól Sposób przygotowania: Cebule i czosne
Czytaj dalej
Sałatka zdrowia
Quinoa, czyli komosa ryżowa, nie bez powodów nazywana jest „świętym zbożem Inków”. Choć tak naprawdę wcale nie zalicza się do zbóż, pozostaje jednym z najzdrowszych ziaren. A jeśli dodamy do niej witaminową bombę brokułowych różyczek, dostaniemy porcję zdrowia na talerzu. I to bez zbędnych wysiłków. Składniki: •brokuły •4-5 rzodkiewek •ulubione kiełki •1/2 szklanki komosy ryżowej •1/3 kostki fety •7
Czytaj dalej
Sałatka ze szpinakiem, awokado i orzechami laskowymi
Lekka przekąska, kolorowa przystawka lub zdrowy obiad - sałatka ze szpinakiem! Składniki: •garść orzechów laskowych •duża pomarańcza •dojrzałe awokado •cytryna •garść kiełków zielonego groszku •duża garść listków młodego szpinaku •kawałek sera feta •garstka jadalnych kwiatów (fiołków trójbarwnych) dressing: •3 łyżki oliwy •łyżka czerwonego octu winnego •sól i pieprz &nb
Czytaj dalej
Oranżada rabarbarowa
Spragnieni? Nie ma więc na co czekać! Przygotujcie z nami pyszna i orzeźwiającą oranżadę rabarbarową! Składniki: •kilogram rabarbaru •½ kg truskawek, malin lub czerwonych porzeczek •liście świeżej mięty •1½ l białej oranżady lub wody gazowanej •cukier •sok z cytryny Sposób przyrządzania: Pokrój rabarbar (nie musisz obierać) i resztę owoców, dodaj liście mięty. Zalej wodą tak, by tylko zakrywała owoce
Czytaj dalej
Paluszki w białej czekoladzie
Paluszki w białej czekoladzie to nie lada przysmak dla amatorów niebanalnych słodkości. Jak je przygotować? Składniki: •paczka paluszków bez soli •polewę do ciast o smaku białej czekolady •różowe posypki do lodów •siekane orzechy •wiórki kokosowe •parę kropli różowego barwnika spożywczego Sposób przyrządzania: Rozpuść polewę w kąpieli wodnej wraz z paroma kroplami różowego barwnika (możesz zostawić
Czytaj dalej
Owocowa galaretka
Pogoda nie pozwala na siedzenie w kuchni, dlatego na deser przygotuj szybką i orzeźwiająca galaretkę! Składniki: •plaster arbuza •plaster melona miodowego •4 czerwone śliwki •2 kiwi •4 płatki żelatyny •3 łyżki miodu •2 gałązki mięty Sposób przyrządzania: Namocz żelatynę w 2 łyżkach zimnej wody i zostaw na 10 mi
Czytaj dalej
Owoce w landrynkowym jogurcie
Lubicie słodkości? Koniecznie spróbujcie owoców w landrynkowym jogurcie! Składniki: •¾ l jogurtu naturalnego •spora garść ulubionych czerwonych lub różowych landrynek (mogą być też lizaki) •świeże owoce: truskawki, maliny, porzeczki, jagody, winogrona Sposób przyrządzania: Wylej jogurt na sitko wyłożone podwójnie złożoną gazą, pozostaw na 2-3 godziny, aby odcedzić nadmiar serwatki; dzięki temu jogurt zgęstnieje. Landr
Czytaj dalejNumery archiwalne
Przegapiłeś numer?
Wydania archiwalne – zwykłe oraz wydania specjalne
– możesz zamówić w każdej chwili
z naszego archiwum.