Najlepsze, sezonowe przepisy kulinarne na śniadania, obiady, przekąski i kolacje
Owocowa galaretka
Pogoda nie pozwala na siedzenie w kuchni, dlatego na deser przygotuj szybką i orzeźwiająca galaretkę! Składniki: •plaster arbuza •plaster melona miodowego •4 czerwone śliwki •2 kiwi •4 płatki żelatyny •3 łyżki miodu •2 gałązki mięty Sposób przyrządzania: Namocz żelatynę w 2 łyżkach zimnej wody i zostaw na 10 mi
Czytaj dalej
Owoce w landrynkowym jogurcie
Lubicie słodkości? Koniecznie spróbujcie owoców w landrynkowym jogurcie! Składniki: •¾ l jogurtu naturalnego •spora garść ulubionych czerwonych lub różowych landrynek (mogą być też lizaki) •świeże owoce: truskawki, maliny, porzeczki, jagody, winogrona Sposób przyrządzania: Wylej jogurt na sitko wyłożone podwójnie złożoną gazą, pozostaw na 2-3 godziny, aby odcedzić nadmiar serwatki; dzięki temu jogurt zgęstnieje. Landr
Czytaj dalej
Pasta z anchois, warzywami i serem feta
Co przyrządzić na pyszny posiłek w ogrodzie? Zróbcie z nami pastę z anchois, warzywami i serem feta! Składniki: •2 duże pomidory •czerwona cebula •2 ząbki czosnku •żółta papryka •opakowanie makaronu rurki •2 łyżki oliwy •½ łyżeczki suszonego oregano •½ łyżeczki suszonej bazylii •150 g filecików anchois •2 łyżki kaparów •3 łyżki czarnych oliwek •sól •świeżo mielony pieprz
Czytaj dalej
Sorbet z cytryn z brzoskwiniami
Lubisz cytryny i brzoskwinie? Zrób z nich pyszny sorbet, który ochłodzi i orzeźwi w gorące dni.
Czytaj dalej
Zapiekanka z porów
Smaczne danie z kuchni holenderskiej z porem w roli głównej. Składniki: •6 porów •marchewka •5 pieczarek •kawałek (ok. 150 g) pieczonego schabu lub indyka •3 jaja •¾ szklanki niesłodzonego mleka skondensowanego •3 łyżki oliwy •sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Marchewkę pokrój w kostkę i podgotuj 2 minuty
Czytaj dalej
Pieczone frytki z batatów
Pieczone, więc zdrowsze i łaskawe dla naszej figury. Z dodatkiem aromatycznych ziół będą doskonałym dodatkiem do wołowiny. Składniki: •kilogram batatów •sól •biały pierz •kilka gałązek tymianku •kilka gałązek rozmarynu •szczypta pieprzu cayenne Przygotowanie: Bataty obierz ze skóry, pokrój w cienkie paski. Rozłóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, skrop obficie oliwą, dopraw solą, pieprz
Czytaj dalej
Śliwki z jogurtem
Śliwki z jogurtem idealne na piknik! Składniki: •8 żółtych śliwek •duże opakowanie gęstego jogurtu •4 łyżki miodu •garść orzechów włoskich •gałązka rozmarynu Sposób przygotowania: Śliwki przekrój w pół, wyjmij pestki i podziel miąższ na cztery części. Orzechy drobno posiekaj. Rozmaryn oskub z gałązki i również drobno posiekaj. Wrzuć jogurt do miski, dodaj miód i rozmaryn, dokładnie wymiesza
Czytaj dalej
Piersi kurczaka w szynce parmeńskiej
Nie masz pomysłu na obiad? Przygotuj soczystego kurczaka w chrupiącej szynce, najlepiej w towarzystwie szparagów! Składniki: •4 pojedyncze piersi z kurczaka •8 plasterków szybki parmeńskiej •4 listki szałwii •pęczek zielonych szparagów •oliwę •pieprz Przygotowanie: Piersi oprósz pieprzem, na każdej połóż listek szałwii i owiń dwoma plasterkami szynki. Ułóż w żaroodpornym naczyniu tak,
Czytaj dalejNumery archiwalne
Przegapiłeś numer?
Wydania archiwalne – zwykłe oraz wydania specjalne
– możesz zamówić w każdej chwili
z naszego archiwum.